滇味廚房

地址: 台北市信義區永吉路30巷178弄2號

聯絡方式 02-2766-5027

***照片以及文字資訊皆由店家自行提供***

創始於1999年,從米線、粑粑絲的製做,到湯頭、醬汁的熬煮都是原型食物從0到有。承襲了祖傳的手藝,和我們100分的用心,享受美食的同時也能兼顧健康~或許您沒吃過雲南料理,對它的印象是又酸又辣,其實雲南菜不如川菜強烈濃厚,比較純和清淡,我們的餐點都是不辣、微辣、小辣而已喔!

過橋米線🍲使用雞高湯烹煮新鮮豐富的食材,營養均衡首選!
紹子🍝 紹子是雲南人對所有用於米、麵食的肉醬之通稱,是最日常的醬汁~
清燉牛肉🍜嚴選牛腩肉,熬煮4~6小時,佐以辛香料,湯頭絕對鮮甜夠味!
汽鍋雞🥘透鍋汽鍋蒸焗將雞肉蒸熟,原汁原味保留食材的鮮美。首推養生口味,多種中藥熬煮,保留藥效於雞湯中,湯頭鮮美回甘,在這疫情嚴峻的時期不僅能增強免疫力,滋補效果也極佳!
椒麻雞🍗大眾好評的椒麻雞,酥脆到不行,只有必點還是必點!
大薄片🥗雲南之名美食,豬下巴切薄片,不帶油,軟脆適中,配上醬汁和高麗菜絲非常開胃~

🎉因應疫情推出外帶自煮包,在家防疫也能吃到雲南美味料理喔~
🎉外送平台Uber Eats

🎉防疫第三級期間,不開放內用,外帶自取滿100享8折

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